Einfaches italienisches Huhn | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ mittelgroßer Kohlkopf, in Keile geschnitten (ca. 12 Unzen)
• 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt
• 1 4, 5 Unzen Glas (Abtropfgewicht) (Abtropfgewicht) in Scheiben geschnittene Pilze, abgetropft
• 2 Esslöffel schnellkochende Tapioka
• 2 - 2, 5 Pfund fleischige Hähnchenstücke (Brusthälften, Oberschenkel und Trommelstöcke), enthäutet
• 2 Tassen gekauft fleischlose Spaghetti-Sauce
• Geriebener Parmesankäse
• Warme gekochte Nudeln (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einem 3-1 / 2- bis 6-Liter-Langsamkocher Kohlkeile, Zwiebeln und Champignons. Mit Tapioka über das Gemüse streuen. Hähnchenstücke auf Gemüse legen. Huhn mit Spaghettisauce übergießen.

• Schritt 2

  Bedecken und 6 bis 7 Stunden bei schwacher Hitze oder 3 bis 3 1/2 Stunden bei starker Hitze garen. Auf eine Servierplatte geben. Mit Parmesan bestreuen. Wenn gewünscht, mit heißer gekochter Pasta servieren. Ergibt 4 bis 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 300 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 94 mg Cholesterin, 662 mg Natrium, 24 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 35 g Protein).