Einfache tostadas | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Tassen zerfetztes gekochtes Huhn
• 1 16-Unzen-Packung gefrorene Paprika und Zwiebeln anbraten Gemüse
• 1 8-Unzen-Paket zerfetzt mexikanischen Stil Vier-Käse-Mischung
• 12 tostada Muscheln
• 2 10 Unzen Dosen-Enchilada-Sauce
• 1 ½ Tassen geschnitzelte Spinatblätter (optional)
• Milch saure Sahne (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einem 4- bis 5-Liter-Langsamkocher Hähnchenfleisch, Gemüse, Käse und sechs grob gebrochene Tostada-Schalen. Alles mit Enchilada-Sauce übergießen. Umrühren, um zu kombinieren.

• Schritt 2

  Abdeckung; 5 bis 6 Stunden bei schwacher Hitze oder 2 1/2 bis 3 Stunden bei schwacher Hitze garen. Die Mischung auf die restlichen sechs Tostada-Muscheln verteilen. Nach Belieben mit geschreddertem Spinat und Sauerrahm bestreuen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 409 Kalorien (12 g gesättigtes Fett, 100 mg Cholesterin, 1427 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 25 g Protein).