Französischer Toast für einen | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 Ei, leicht geschlagen
¼ Tasse Milch, leichte Sahne oder halb und halb
2 Scheiben Brot
1 Esslöffel Margarine oder Butter
Sirup mit Ahorngeschmack
Frisches Obst (optional)

Richtungen

Schritt 1
In einer flachen Schüssel Ei und Milch mit einer Gabel verquirlen. Brotscheiben in Eimischung tauchen. In einer mittleren Pfanne Margarine bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 2
Eingetauchte Brotscheiben in Margarine 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind, garen. Mit Ahornsirup servieren. Nach Belieben mit frischem Obst garnieren. Ergibt 1 Portion.

Pikanter French Toast:

Bereiten Sie French Toast for One wie oben beschrieben zu, geben Sie jedoch 1 Teelöffel gehackte Zwiebel, 1/8 Teelöffel getrocknete Dillweed und einen Schuss Pfeffer in die Eimischung. Auf Wunsch oben gekochte Scheiben mit geriebenem Käse.

Orangen-Dessert-Toast:

Bereiten Sie French Toast for One wie oben beschrieben zu, geben Sie jedoch 1 Teelöffel Zucker, 1/4 Teelöffel fein zerkleinerte Orangenschale und ein paar Tropfen Vanille in die Eimischung. Wenn gewünscht, Puderzucker über die gekochten Scheiben streichen.

Tipps

Legen Sie die Brotscheiben in die Eimischung, bedecken Sie sie fest und kühlen Sie sie über Nacht. Oder tauchen Sie Brotscheiben in eine Eimischung, wickeln Sie sie einzeln in feuchtigkeits- und dampfdichtes Material und frieren Sie sie bis zu 1 Woche ein. Wie angegeben vorbereiten.