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Zutaten
Richtungen
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Ein großes Backblech mit Papiertüchern auslegen. In einer großen, schweren Pfanne oder einem Topf etwa 1 Zoll Öl über mittlerer Hitze bis 365 ° F. In der Zwischenzeit Tortillas in Keile schneiden.
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In kleinen Portionen Tortillaspalten in heißes Öl geben. 1 bis 2 Minuten oder bis sie goldbraun sind, einmal wenden. Entfernen Sie die Späne mit einem geschlitzten Löffel aus dem Öl. Papierhandtücher abtropfen lassen. Wenn gewünscht, leicht mit Salz bestreuen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 129 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 4 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 221 mg Natrium, 15 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 2 g Protein.
