Griechischer Tomatengenuss Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 3 Roma-Tomaten, entkernt und fein gehackt
• ½ Tasse gehackte, entsteinte Kalamata-Oliven
• ⅓ Tasse fein gehackte rote Zwiebel
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel schnippte frischen Oregano
• 1 Esslöffel Rotweinessig
• Gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

• Schritt 1

  In einer kleinen Schüssel Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Öl, Oregano und Essig vermengen. Mit Pfeffer abschmecken. Ergibt ungefähr 6 (1/4 Tasse Portionen).

Nährwertangaben

Pro Portion: 73 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 128 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1 g Protein).