Honig-Rum-Obstsalat | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¼ Tasse frische Minze geschnitten
• ¼ Tasse Limettensaft
• ¼ Tasse Rum oder Orangensaft
• ¼ Tasse Honig
• 3 Tassen Kantalupenbällchen
• 3 Tassen Honigmelonenkugeln
• 1 16 Unzen Behälter frische Erdbeeren, geschält und halbiert oder geviertelt
• 1 ½ Tassen grüne und / oder rote kernlose Trauben
• 4 Kiwis und / oder goldene Kiwis, geschält, der Länge nach halbiert und in Scheiben geschnitten

Richtungen

• Schritt 1

  Zum Ankleiden Minze, Limettensaft, Rum und Honig in einer großen Schüssel verquirlen; beiseite legen.

• Schritt 2

  Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Melone, Honigmelone, Erdbeeren, Trauben und Kiwis. Dressing hinzufügen; leicht werfen, um zu beschichten. Um die Aromen zu mischen, lassen Sie sie vor dem Servieren 15 Minuten stehen.

Make-Ahead-Tipp:

Bereiten Sie den Honig-Rum-Obstsalat wie angegeben zu. Vor dem Servieren bis zu 6 Stunden abdecken und kalt stellen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 146 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 18 mg Natrium, 32 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 27 g Zucker, 2 g Protein.