Inhaltsverzeichnis:
- Zucchininudeln zubereiten
- Zucchini-Nudel-Rezepte
- Garlicky Zucchini Nudeln (Ohne die Pasta!)
- Spiralisiertere Rezepte
Zucchini-Nudeln beginnen mit dem Kürbis, und die Suche nach dem richtigen Kürbis beginnt auf dem Markt. Die beste Wahl für die Herstellung perfekter Zucchininudeln ist die Verwendung mittelgroßer Zucchinis (10 Unzen), die ziemlich gerade sind. Auf diese Weise können Sie gleichmäßige Nudeln herstellen und die Verwendung des Kürbisses maximieren.
Zucchininudeln zubereiten
Der Schlüssel zur Herstellung von Twirly-Zucchini-Nudeln ist ein kostengünstiges Küchengerät, das als Spiralizer bekannt ist. Ein Spiralisierer schneidet Ihre Zucchini in lange pastaähnliche Stränge.
Befolgen Sie zur Verwendung einfach die Anweisungen des Herstellers - Sie müssen nicht schälen! Schneiden Sie beide Enden ab, um eine gleichmäßige Oberfläche für die Verankerung der Zucchini am Griff und an der Klinge zu erhalten. Drücken Sie die Zucchini mit gleichmäßigem Druck durch die Klinge, wenn Sie den Griff drehen.
Bei der Herstellung von Nudeln verwenden wir gerne eine mittelgroße Zucchini (10 Unzen). Die großlochige Klinge ergibt aus einer Zucchini ungefähr drei Tassen spiralisierter Nudeln. Wenn Sie die Klinge mit kleinen Löchern verwenden, erhalten Sie ein bisschen mehr Volumen.
Zucchini-Nudel-Rezepte
Neugierig, was man mit diesem Haufen Zucchini-Nudeln machen soll? Probieren Sie eines unserer köstlichen (und einfachen!) Zucchini-Nudel-Rezepte. Wir haben sogar Familienfavoriten wie Lasagne und Nudelsalat.
Zucchini-Nudel-Lasagne
Sommer-Spaghetti-Salat
Zucchinibänder, Nudeln und Rucola
Triple-Veggie Pasta
Zucchini-Nudeln und gegrillte Garnelen mit Zitronen-Basilikum-Dressing
Garlicky Zucchini Nudeln (Ohne die Pasta!)
Spiralisiertere Rezepte
Sobald Sie wissen, wie man Zucchininudeln macht, ist es Zeit, über den Kürbis hinauszudenken. Sie haben einen Spiralizer - nutzen Sie ihn! Mit diesen Rezepten und Ideen können Sie Ihren Spiralizer optimal nutzen.
Also habe ich mir einen Spiralizer gekauft. Was jetzt?
Rüben "Nudel" Salat
Veggie-Nudeln und mehr!