Wenn Sie Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte grillen, fetten Sie den Rost eines Elektro-Innengrills leicht ein oder sprühen Sie ihn leicht ein. Grill vorheizen. Legen Sie Fleisch, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte auf den Grillrost. (Bei Fischfilets unter dünne Kanten stecken.) Wenn Sie einen Grill mit Abdeckung verwenden, schließen Sie den Deckel. Grillen Sie für die unten angegebene Zeit oder bis es fertig ist. Wenn Sie einen Grill ohne Abdeckung verwenden, drehen Sie die Speisen nach der Hälfte des Grillvorgangs einmal um. Die folgenden Zeiten sollten als allgemeine Richtlinien verwendet werden. Mit einem Fleischthermometer auf Feinheit prüfen. Anweisungen zum Vorheizen, empfohlene Schnitte und empfohlene Grillzeiten finden Sie in der Bedienungsanleitung Ihres Geräts.
Cut or Type Dicke, Gewicht oder Größe Gedeckte Grillzeit Ungedeckte Grillzeit Doneness Beef Knochenloses Steak (Ribeye, Tenderloin, Top Loin) 1 Zoll 4 bis 6 Minuten 6 bis 8 Minuten 8 bis 12 Minuten 12 bis 15 Minuten 145 Grad F Medium Rar 160 Grad F mittel Knochenloses Lendensteak 1 Zoll 5 bis 7 Minuten 7 bis 9 Minuten 12 bis 15 Minuten 15 bis 18 Minuten 145 Grad F mittel Selten 160 Grad F mittel Flankensteak 7 bis 9 Minuten 12 bis 14 Minuten 160 Grad F mittel Gemahlen Fleischpastetchen 1/2 bis 3/4 Zoll 5 bis 7 Minuten 14 bis 18 Minuten 160 Grad F Medium Würste, gekocht (Frankfurter, geräucherte Bratwurst, etc.) 6 pro Pfund 2 1/2 bis 3 Minuten 5 bis 6 Minuten 140 Grad erhitzt durch Steak mit Knochen (Porterhouse, Rippe, T-Bone) 1 Zoll Nicht empfohlen Nicht empfohlen 8 bis 12 Minuten 12 bis 15 Minuten 145 Grad F Medium selten 160 Grad F Medium Lammkotelett (Lende oder Rippe) 1 Zoll 6 bis 8 Minuten 12 bis 15 Minuten 160 Grad F mittelschweres Schweinekotelett (ohne Knochen) 1 Zoll 6 bis 8 Minuten 12 bis 15 Minuten utes 160 Grad F mittleres Kalbskotelett (ohne Knochen) 3/4 Zoll 4 bis 5 Minuten 7 bis 9 Minuten 160 Grad F mittleres Geflügel Hähnchenbrusthälfte, enthäutet und ohne Knochen 4 bis 5 Unzen 4 bis 6 Minuten 12 bis 15 Minuten 170 Grad F Putenbrustfiletsteak 4 bis 6 Unzen 4 bis 6 Minuten 8 bis 12 Minuten 170 Grad F Fisch und Meeresfrüchte Filets oder Steaks 1/2 bis 1 Zoll 2 bis 3 Minuten pro 1/2-Zoll Dicke 4 bis 6 Minuten pro 1/2 -Zoll Dicke Flocken Jakobsmuscheln 15 bis 20 pro Pfund 2-1 / 2 bis 4 Minuten 6 bis 8 Minuten undurchsichtig Shrimp Medium (20 pro Pfund) 2-1 / 2 bis 4 Minuten 6 bis 8 Minuten undurchsichtig
