Leichte Cranberry Hot Tody | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 48 Unzen Flasche kalorienarmen Cranberry-Saft (6 Tassen)
• 2 Tassen Wasser
• 3 1 Zoll lange Streifen Zitronenschale (beiseite stellen)
• ¼ Tasse Zitronensaft
• 3-Zoll-Zimtstange
• ½ Teelöffel ganze Nelken
• ⅓ Tasse Bourbon, Rum oder Orangensaft
• Frische Zitronenscheiben (optional)
• Zimtstange (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einem 4-Liter-Topf oder einem holländischen Ofen Preiselbeersaft, das Wasser und Zitronensaft.

• Schritt 2

  Legen Sie für Gewürzbeutel Zitronenschale, die 3-Zoll-Zimtstange und die Nelken in die Mitte eines doppelt dicken 6-Zoll-Quadrats aus 100-Prozent-Baumwolle-Käsetuch. Bringen Sie die Ecken zusammen; mit sauberer Küchenschnur binden. Zur Saftmischung hinzufügen.

• Schritt 3

  Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Gewürzbeutel entsorgen. Rühren Sie Bourbon in Saftmischung. Wenn gewünscht, einzelne Portionen mit Zitronenscheiben und zusätzlicher Zimtstange garnieren. Ergibt 12 (knapp 6 Unzen) Portionen

Nährwertangaben

Pro Portion: 38 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 5 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Protein).