Limetten - und Zitroneneis Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Tassen Vollmilch
• 1 ½ Tassen Zucker
• 1 Tasse Schlagsahne
• 1 Teelöffel fein zerkleinerte Zitronenschale
• ⅓ Tasse Zitronensaft
• 1 Teelöffel fein zerkleinerte Limettenschale
• 3 Esslöffel Limettensaft
• Mehrere Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe (optional)
• Zitronen und / oder Limettenscheiben und Locken (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Rührschüssel Milch, Zucker, Schlagsahne, Zitronenschale, Zitronensaft, Limettenschale, Limettensaft und, falls gewünscht, Lebensmittelfarbe gründlich vermengen. (Mischung kann geronnen erscheinen.)

• Schritt 2

  Gemäß den Anweisungen des Herstellers in einem 3 bis 4-Liter-Gefrierschrank einfrieren. Reife 4 Stunden. Nach Belieben mit Zitronen-Limetten-Scheiben und Locken garnieren. Ergibt 2 Liter (16 Portionen).

Tipps

In einen Gefrierschrank umfüllen; versiegeln, etikettieren und bis zu 1 Woche einfrieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 164 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 29 mg Cholesterin, 36 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 2 g Protein).