Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Ofen vorheizen auf 450 Grad F. Gebäck vorbereiten und 9-Zoll-Tortenplatte auslegen. Den Boden und die Seiten des Gebäcks mit einer Gabel einstechen. Teig mit doppelter Folienstärke auslegen. 8 Minuten backen. Folie entfernen. Noch 5 Minuten backen oder bis die Kruste leicht gebräunt ist. Reduzieren Sie den Ofen auf 350 Grad F.
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In einem Topf Ahornsirup zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Unbedeckt 10 bis 12 Minuten köcheln lassen oder auf 1 Tasse reduzieren.
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In einer mittleren Schüssel die Eier mit einem Elektromixer auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie dick und zitronenfarben sind, ca. 5 Minuten.
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In einer großen Schüssel die Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. Fügen Sie granulierten und braunen Zucker hinzu; schlagen zu kombinieren. Reduzierten Sirup und Eier einrühren. Walnüsse, Vanille, Rum und Muskatnuss unterheben. In vorgebackene Kruste gießen.
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Backen Sie den Kuchen im unteren Drittel des Ofens 35 Minuten oder bis er an den Rändern anliegt auf dem Backblech. cool. Mit Eis servieren. Ergibt 10 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 526 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 82 mg Cholesterin, 135 mg Natrium, 60 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 7 g Protein).Gebäck für Single-Crust Pie
Zutaten
Richtungen
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Mehl und Salz verrühren. Backfett mit einem Mixer zerkleinern, bis die Stücke erbsengroß sind. Einen Teil der Mischung mit 1 Esslöffel Wasser bestreuen. Vorsichtig mit einer Gabel schwenken. Schieben Sie den angefeuchteten Teig zur Seite der Schüssel. Wiederholen Sie das Befeuchten des Teigs mit jeweils 1 Esslöffel Wasser, bis der gesamte Teig angefeuchtet ist. Teig zu einer Kugel formen. Verwenden Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche Ihre Hände, um den Teig leicht zu glätten. Rollen Sie den Teig von der Mitte bis zum Rand in einen Kreis mit einem Durchmesser von ca. 30 cm.
