Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Tauen Sie den Fisch auf, wenn er gefroren ist. Fetten Sie eine 15x10x1-Zoll-Backform ein. beiseite legen. Fisch ausspülen; Mit Papiertüchern trocken tupfen. Schräg geschnittener Fisch in 1 Zoll breite Streifen. Die Zucchini quer halbieren. Jede Hälfte der Länge nach in 6 Keile schneiden.
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Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F vor. Legen Sie die Cornflakes in eine große wiederverschließbare Plastiktüte. Siegelbeutel. Cornflakes leicht zerdrücken; beiseite legen. In einer großen Schüssel das Ranch-Dressing und die Peperonisauce vermengen. Die Hälfte der Dressingmischung als Dip beiseite stellen. Fügen Sie Wels- und Zucchinistreifen zu der restlichen Dressingmischung in der Schüssel hinzu; Zum Auftragen vorsichtig umrühren.
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Ein Drittel der Zucchini und ein Drittel des Fisches mit den zerdrückten Cornflakes in die Tüte geben. Versiegeln und schütteln, um zu beschichten. Zucchini und Fisch entfernen; In eine vorbereitete Backform geben. Wiederholen Sie mit restlichen Zucchini und Fisch.
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Im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen oder bis der Fisch leicht abblättert, wenn er mit einer Gabel geprüft wird und die Beschichtung goldgelb ist. Mit reservierter Dressingmischung servieren. Ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 545 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 21 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 58 mg Cholesterin, 779 mg Natrium, 24 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 20 g Protein.
