Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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In einer Schüssel Butter und Erdnussbutter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. Braunen Zucker, Kristallzucker, Ei und Vanille einrühren. Mehl bei niedriger Geschwindigkeit einrühren. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in einer ungefetteten 12- oder 13-Zoll-Pizzapfanne.
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Backen Sie in einem 350-Grad-F-Ofen für 15 bis 18 Minuten oder bis golden. Aus dem Ofen nehmen und mit Schokoladen- und Erdnussbutterstücken bestreuen. 1 bis 2 Minuten oder bis zum Erweichen stehen lassen. Mit einem Spatel die geschmolzenen Stücke auf der Kruste verteilen. Mit Marshmallows, Erdnüssen und kleinen Süßigkeiten belegen. Noch etwa 5 Minuten backen oder bis die Marshmallows goldbraun sind. Kühle Pfanne auf Drahtgitter. Ergibt 12 Portionen.
Tipps
Lagern Sie die Kekspizza in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tagen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 380 Kalorien (10 g gesättigtes Fett, 50 mg Cholesterin, 156 mg Natrium, 39 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 9 g Protein).
