Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Eine 13x9x2-Zoll-Backform leicht einfetten; beiseite legen. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Brownie-Mix, Eier und Öl. Mit einem Elektromixer auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Erdnüsse unterrühren. Entfernen Sie die Hälfte der Brownie-Mischung und beiseite stellen. Die restliche Brownie-Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Pfanne geben.
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In einer mittelgroßen Schüssel gesüßte Kondensmilch und Erdnussbutter glatt rühren. In der Pfanne gleichmäßig auf der Brownie-Mischung verteilen. Die restliche Brownie-Mischung in Stücke schneiden, mit den Fingern flachdrücken und in einer Pfanne auf die Brownie-Mischung legen.
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Im vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Oberseite fest ist und die Ränder leicht gebräunt sind. Auf einem Rost in der Pfanne vollständig abkühlen lassen. In Riegel schneiden. Ergibt 32 Takte.
Tipps
Kekse zwischen Wachspapier in einen luftdichten Behälter legen; Abdeckung. Bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
