Schnelles Rindfleisch Burgunder | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 gekühlte gekochte Rindfleischspitzen von 17 Unzen mit Soße
• ½ Teelöffel getrocknetes Basilikum, zerkleinert
• ¼ TL schwarzer Pfeffer
• 1 10, 75 Unzen können goldene Pilzsuppe kondensiert
• ½ Tasse Burgunder
• 1 ½ Tassen geschnittene frische Pilze
• 1 Tasse abgepackte geschälte Babykarotten, längs halbiert
• 1 Tasse lose gefrorene kleine ganze Zwiebeln
• 12 Unzen getrocknete breite Eiernudeln (6 Tassen)

Richtungen

• Schritt 1

  In einem großen Topf kombinieren Sie Rindfleischspitzen mit Soße, Basilikum und Pfeffer. Goldene Pilzsuppe und Burgunder unterrühren. Zum Kochen bringen. Fügen Sie Pilze, Karotten und Zwiebeln hinzu. Zum Kochen zurückkehren; Hitze reduzieren. Abdecken und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse zart ist, dabei häufig umrühren.

• Schritt 2

  In der Zwischenzeit kochen Nudeln nach Packungsbeilage; ablassen. Fleischmischung über Nudeln servieren. Ergibt 5 oder 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 458 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 106 mg Cholesterin, 1017 mg Natrium, 63 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 26 g Protein).