Frech schlampig joes | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
• 1 mittelgroßer Selleriestiel, gehackt (1/2 Tasse)
• ½ kleine grüne Paprika, gehackt (1/4 Tasse)
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 3 Esslöffel Butter oder Margarine
• 2 Pfund gekochtes Rindfleisch, gehackt
• 2 Tassen Barbecue-Sauce
• 1 Esslöffel Essig
• 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel trockener Senf
• ½ Teelöffel Pfeffer
• 12 Hamburgerbrötchen

Richtungen

• Schritt 1

  Zwiebel, Sellerie, Paprika und Knoblauch in Butter oder Margarine in einer großen Pfanne weich kochen.

• Schritt 2

  Gekochtes Rindfleisch, Barbecue-Sauce, Essig, Worcestershire-Sauce, Salz, trockenen Senf und Pfeffer unterrühren. zum kochen bringen. Hitze reduzieren, zudecken und 20 Minuten köcheln lassen. Auf Hamburgerbrötchen servieren. Ergibt 12 bis 16 Portionen.

Hinweis:

Wenn Sie etwas Fett abschneiden möchten, lassen Sie Butter oder Margarine weg und lassen Sie alle Zutaten etwa 30 Minuten lang köcheln.

Menüvorschlag:

Machen Sie eine Mahlzeit mit mariniertem Nudelsalat, Dillgurken und Eistee.

Nährwertangaben

Pro Portion: 344 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 80 mg Cholesterin, 812 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 27 g Protein).