Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Die Hälfte der Brotscheiben in eine dreiviertel rechteckige Auflaufform geben. Belegen Sie jede Scheibe mit etwas Frischkäsefüllung. Fügen Sie die restlichen Brotscheiben hinzu.
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In einer mittleren Schüssel Eier, Milch und Orangensaft verquirlen. Die Eimischung langsam über die Brotscheiben gießen und alle Oberseiten bedecken. Abdecken und 2 bis 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
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Ofen vorheizen auf 375 Grad F. Eine 15x10x1-Zoll-Backform mit Pergamentpapier oder Antihaftfolie auslegen. Brotstapel in der Pfanne anordnen. Unbedeckt 30 bis 35 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Auf Wunsch mit Sirup servieren. Ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 521 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 212 mg Cholesterin, 813 mg Natrium, 66 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 15 g Zucker, 18 g Protein.Frischkäsefüllung
Zutaten
Richtungen
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In einer mittleren Schüssel kombinieren Sie Frischkäse oder Soja-Frischkäse, gehackte getrocknete Früchte (Aprikosen oder goldene Rosinen) und Zimt.
