Sesam - Soja - Süßkartoffelpüree Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Pfund Süßkartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Stücke geschnitten
• 2 Pfund Pastinaken, geschält und in 1-Zoll-Stücke geschnitten
• 2 Tassen natriumreduzierte Hühnerbrühe
• ¾ Tasse halb und halb
• 2 Esslöffel Butter, in Stücke schneiden
• 2 Esslöffel Kristallzucker
• 1 - 2 Esslöffel Sojasauce
• ½ Teelöffel Salz
• ½ Tasse Sesamstangencracker
• geschnittene grüne Zwiebeln

Richtungen

• Schritt 1

  In einem 6-Liter-Langsamkocher kombinieren Sie Süßkartoffeln, Pastinaken und Brühe. Abdecken und 8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe oder 4 bis 5 Stunden auf hoher Stufe garen. Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um das Gemüse in eine große Schüssel zu geben und die Kochflüssigkeit zu konservieren.

• Schritt 2

  Gemüse pürieren, bis es glatt ist. Bei Bedarf Kochflüssigkeit hinzufügen, um es zu pürieren. Fügen Sie die Hälfte, Butter, Zucker, Sojasauce und Salz hinzu. Mash bis leicht und flauschig. Vor dem Servieren mit Sesamstangencrackern und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zur einfachen Bereinigung:

Legen Sie Ihren Slow Cooker mit einem Einweg-Slow Cooker-Liner aus. Fügen Sie Zutaten hinzu, wie im Rezept angegeben. Wenn Ihr Gericht fertig ist, löffeln Sie das Essen aus Ihrem Slow Cooker und entsorgen Sie einfach den Liner. Heben oder transportieren Sie den Einwegliner nicht mit darin befindlichen Lebensmitteln.