Französischer Toastbrotpudding des langsamen Kochers | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• Antihaft-Kochspray
• 12 Unzen Challa oder süßes Brot (wie portugiesisches oder hawaiianisches süßes Brot), geschnitten in 1-Zoll-Würfel (9 bis 10 Tassen)
• 3 Eier, leicht geschlagen
• 4 Tassen Milch
• ½ Tasse) Zucker
• 1 Teelöffel Vanille
• ¼ Teelöffel Salz
• Karamelleis, erwärmt

Richtungen

• Schritt 1

  Die herausnehmbare Geschirrauskleidung eines 4-Liter-Slow-Cookers mit einer Einweg-Slow-Cooker-Auskleidung auskleiden. Mit Kochspray bestreichen. Legen Sie die Brotwürfel in den vorbereiteten Liner.

• Schritt 2

  In einer großen Schüssel Eier, Milch, Zucker, Vanille und Salz vermengen. Die Eimischung über die Brotwürfel in der Zwischenlage gießen. Drücken Sie mit der Rückseite eines großen Löffels leicht darauf, um das Brot vollständig anzufeuchten. Den Liner für 4 bis 24 Stunden abdecken und kalt stellen.

• Schritt 3

  Legen Sie das Geschirr in den Slow Cooker. Decke zu und koche bei schwacher Hitze 4 Stunden lang oder bis ein sofort ablesbares Thermometer 200 ° F bis 210 ° F anzeigt, wenn es in die Mitte des Puddings eingeführt wird. Kocher ausschalten. Entfernen Sie die Geschirrauskleidung vom Herd. 30 Minuten kühl stellen. Brotpudding aus dem Topf mit Karamellglasur servieren.

Zur einfachen Bereinigung:

Legen Sie Ihren Slow Cooker mit einem Einweg-Slow Cooker-Liner aus. Fügen Sie Zutaten hinzu, wie im Rezept angegeben. Wenn Ihr Gericht fertig ist, löffeln Sie das Essen aus Ihrem Slow Cooker und entsorgen Sie einfach den Liner. Heben oder transportieren Sie den Einwegliner nicht mit darin befindlichen Lebensmitteln.

Nährwertangaben

Pro Portion: 274 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 80 mg Cholesterin, 342 mg Natrium, 49 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 30 g Zucker, 10 g Protein.