Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Stellen Sie Taleggio 1 bis 2 Stunden in den Gefrierschrank. Schneiden Sie teilweise gefrorenen Käse in 1/4-Zoll-dicke Scheiben; beiseite legen.
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Heizen Sie eine elektrische Sandwichpresse, einen überdachten Innengrill, eine Grillpfanne oder eine Pfanne vor. Zum Zusammenstellen von Sandwiches beide Seiten jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen. Legen Sie einige Brotscheiben nacheinander in die Sandwichpresse oder den Innengrill, decken Sie sie ab und kochen Sie sie etwa 6 Minuten lang oder bis das Brot geröstet ist. Drehen Sie sie gegebenenfalls um. (Wenn Sie eine Grillpfanne oder eine Bratpfanne verwenden, legen Sie Brotscheiben auf die Grillpfanne. Belasten Sie die Brotscheiben und grillen Sie bis zum Toasten. Drehen Sie die Brotscheiben um, belasten Sie sie und grillen Sie, bis die verbleibende Seite geröstet ist.
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Die Hälfte der Brotscheiben sofort mit Käse belegen. Mit Birnenscheiben bestreuen und mit Honig beträufeln. Top mit restlichen Brotscheiben. Kehren Sie etwa 1 Minute oder bis der Käse schmilzt, zur Sandwichpresse oder Grillpfanne zurück. Macht 4 Sandwiches.
Nährwertangaben
Pro Portion: 494 Kalorien (18 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 8 g einfach ungesättigtes Fett), 87 mg Cholesterin, 693 mg Natrium, 44 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 22 g Zucker, 17 g Protein.
