Tomaten-Tortellini-Suppe | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 14 Unzen Dosen natriumreduzierte Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
• 1 Packung 9 Unzen Tortellini gekühlt
• ½ 8 Unzen Wanne Frischkäse Streich mit Schnittlauch und Zwiebeln
• 1 10, 75 Unzen können Tomaten oder Tomaten-Biskuit-Suppe kondensiert
• Geschnittener frischer Schnittlauch (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  In einem mittelgroßen Topf die Brühe zum Kochen bringen. Tortellini hinzufügen; Hitze reduzieren. Unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen. In einer Schüssel 1/3 Tasse der heißen Brühe glatt mit dem Frischkäse verquirlen. Geben Sie alles zusammen mit der Tomatensuppe in den Topf zurück. Hitze durch. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen. Ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 363 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 57 mg Cholesterin, 1264 mg Natrium, 44 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 14 g Protein).