Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Keksteig, geschmolzene weiße Schokolade und Mehl. Den Teig in zwei Hälften teilen. Bedecken Sie und kühlen Sie ungefähr 1 Stunde oder bis der Teig einfach zu handhaben ist.
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Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jeweils die Hälfte des Teigs bis zu einer Dicke von 1 cm. Verwenden Sie einen 2-1 / 2- bis 3-Zoll-Ausstecher in Schneeflockenform, um den Teig auszuschneiden. Legen Sie 2 Zoll auseinander auf ein ungefettetes Backblech.
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8 bis 10 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. Übertragen Sie auf eine Drahtzahnstange; cool.
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Creamy White Glaze über die Kekse streichen. Noch feucht mit Kokosnuss bestreuen. Stehen lassen, bis die Glasur fest ist. Macht etwa 36 Kekse.
Tipps
Kekse in einem luftdichten Behälter zwischen Wachspapier legen (nicht glasieren, wenn sie einfrieren); Abdeckung. Bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren. Die gefrorenen Kekse auftauen lassen und glasieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 116 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 4 mg Cholesterin, 79 mg Natrium, 15 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 1 g Protein.Cremeweiße Glasur
Zutaten
Richtungen
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In einer kleinen Schüssel Zuckerguss und Milch mit jeweils 1 Teelöffel verrühren, bis die Glasur eine nieselreine Konsistenz erreicht. Ergibt ca. 1 Tasse.
