Joghurt-Feta-Dip | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Knoblauchzehe, geschält
• ⅛ Teelöffel Salz
• ½ Tasse griechischer Joghurt
• ½ Tasse gehackte frische Petersilie
• ¼ Tasse Feta zerbröckelt
• 1 Zitrone (1 TL Schale; 1 EL Saft)
• 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch
• 1 Esslöffel gehackter frischer Estragon
• 1 Esslöffel Olivenöl

Richtungen

• Schritt 1

  Verwenden Sie die flache Seite eines Messers, um Knoblauch mit Salz zu einer Paste zu zerdrücken.

• Schritt 2

  Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Knoblauchpaste, griechischen Joghurt, Petersilie, Feta, Zitronenschale und Schnittlauch. Zitronensaft, Estragon und Olivenöl hinzufügen. Verarbeiten, bis alles gut vermischt ist.

Cremiges Joghurt-Feta-Dressing

Bereiten Sie Joghurt-Feta-Dip vor und verdünnen Sie ihn mit 2 bis 4 EL auf die gewünschte Konsistenz. Milch.Ernährungsanalyse pro Portion: 26 Kalorien, 2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrat, 2 g Gesamtfett (1 g gesättigtes Fett), 3 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe, 1 g Gesamtzucker, 5% Vitamin A, 5% Vitamin C, 83 mg Natrium, 2% Calcium, 1% Eisen

Cremige Joghurt-Feta-Marinade:

Bereiten Sie Joghurt-Feta-Dip vor und erhöhen Sie das Olivenöl auf 3 EL. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Nährwertanalyse pro Portion: 49 Kalorien, 2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate, 4 g Gesamtfett (1 g gesättigtes Fett), 3 g Cholesterin, 0 g Ballaststoffe, 1 g Gesamtzucker, 5% Vitamin A, 5% Vitamin C, 86 mg Natrium, 3% Calcium, 1% Eisen

Nährwertangaben

Pro Portion: 27 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 4 mg Cholesterin, 130 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 2 g Protein.