Gegrillter Käse mit Speck Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Scheiben Honigweizenbrot
• 2 Esslöffel Butter, erweicht
• 3 Unzen geräucherter Cheddar oder Pepper Jack Käse, in Scheiben geschnitten
• 4 Scheiben knusprig gekochter Speck
• 1 kleine Avocado, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
• 2 Tomatenscheiben
• 1 Esslöffel leichte Mayonnaise
• 1 Teelöffel Honig

Richtungen

• Schritt 1

  Eine Seite des Brotes mit Butter bestreichen. Auf die ungeschnittenen Seiten von 2 Scheiben Käse, Speck, Avocado und Tomate geben. Kombinieren Sie leichte Mayonnaise und Honig. Von den restlichen 2 Brotscheiben auf die freie Seite streichen. Legen Sie die Mayonnaise mit der Seite nach unten auf die Tomaten.

• Schritt 2

  In einer Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze 4 bis 6 Minuten kochen, bis der Käse geröstet und geschmolzen ist. Oder in vorgewärmten Panini-Maker legen; 2 bis 3 Minuten kochen. Macht 2 Sandwiches.

Nährwertangaben

Pro Portion: 541 Kalorien, 79 mg Cholesterin, 643 mg Natrium, 36 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 18 g Protein.