Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Lassen Sie die Eier 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Drei 9-Zoll-Runde Kuchenformen einfetten. Die Böden mit Wachs- oder Pergamentpapier auskleiden. Fett- und Mehlpapier; beiseite legen.
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In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Nelken vermischen. Rühren Sie Bananen, Öl, Eier und Vanille ein, bis sie feucht und dick sind. Süßkartoffeln und Ananas unterrühren. In vorbereiteten Pfannen gleichmäßig verteilen.
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30 Minuten backen oder bis der in der Nähe der Zentren eingesetzte Plektrum sauber herauskommt. In Pfannen auf Drahtgittern 10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Pfannen nehmen. Papier abziehen. Komplett abkühlen lassen.
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Bereiten Sie Karamellbutter Zuckerguss. Legen Sie eine Schicht mit der flachen Seite nach oben auf den Teller. Nur mit 1/4 Tasse Zuckerguss bestreichen. Restliche Schichten stapeln und einfrieren. Ergibt 16 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 741 Kalorien (9 g gesättigtes Fett, 10 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 71 mg Cholesterin, 310 mg Natrium, 125 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 101 g Zucker, 3 g Protein.Karamellbutter Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einem großen Topf Butter schmelzen lassen; fügen Sie braunen Zucker hinzu. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. unter ständigem Rühren. 1 Minute kochen und umrühren; 5 Minuten abkühlen lassen. Milch glatt rühren. Puderzucker glatt rühren. Sofort verwenden; Der Zuckerguss versteift sich beim Abkühlen. Ergibt 4 Tassen.
