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Zutaten
Richtungen
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Linie ein 6-qt. ovaler Slow Cooker mit Folie. Folie mit Kochspray bestreichen; Entfernen Sie die Folie vom Herd. Bereiten Sie hausgemachtes Gebäck. Rollen Sie das Gebäck auf einer leicht bemehlten Oberfläche in ein Oval von 14 x 11 Zoll. Übertragen Sie auf Folie Liner und zurück zum Herd. Falten Sie die oberen Ränder des Gebäcks nach unten, um eine gleichmäßige Kruste zu erhalten, die sich 1 bis 1 1/2 Zoll über die Seiten erstreckt.
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In einer mittelgroßen Schüssel Tomaten, 1/4 Tasse Parmesan, Öl und Pfeffer vermengen. In einer kleinen Schüssel die restlichen 1/4 Tasse Parmesankäse und die nächsten vier Zutaten (durch Zitronenschale) mit einem Mixer auf niedrig bis mittel schlagen, bis sie kombiniert sind. Die Frischkäsemischung in die Kruste geben. Top mit Tomatenmischung.
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Abdecken und auf hoher Stufe 3 1/2 Stunden kochen, bis die Kruste goldbraun ist. Wenn möglich, den Liner halb durchdrehen. Kocher ausschalten. Wenn möglich, entfernen Sie die Geschirrauskleidung vom Herd. Unbedeckt 30 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen. Wenn gewünscht, mit Basilikum und zusätzlichem Parmesan bestreuen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 231 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 4 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 40 mg Cholesterin, 260 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 4 g Protein.Hausgemachtes Gebäck
Zutaten
Richtungen
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In einer Schüssel Mehl und Salz verrühren. Backfett mit einem Mixer einschneiden und mit Butter auf die Erbsengröße bringen. Einen Teil der Mischung mit 1 Esslöffel Wasser bestreuen. Mit einer Gabel werfen. Feuchtes Gebäck zur Seite der Schüssel schieben. Wiederholen Sie das Befeuchten des Mehls und fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, bis der Teig beginnt, sich zusammenzusetzen. Fasse es zu einer Kugel zusammen und knete es vorsichtig, bis es zusammenhält.
