Kirschwalnussriegel | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 ¼ Tassen Allzweckmehl
• ½ Tasse Kristallzucker
• 1 Tasse Butter, erweicht
• 3 Eier
• 1 ½ Tassen brauner Zucker verpackt
• ¾ Teelöffel Backpulver
• ¾ Teelöffel Salz
• ¾ Teelöffel Vanille
• 1 6 Unzen Glas Maraschinokirschen, abgetropft und gehackt (1/4 Tasse Flüssigkeit vorbehalten)
• ½ Tasse gehackte Walnüsse
• 2 Tassen Puderzucker gesiebt
• 2 Esslöffel Butter oder Margarine, erweicht

Richtungen

• Schritt 1

  Fetten Sie eine 13x9x2-Zoll-Backform leicht ein. beiseite legen. In einer großen Schüssel Mehl und Kristallzucker vermengen. 1 Tasse Butter bröselig einschneiden. In die vorbereitete Pfanne drücken. Backen Sie in einem 350-Grad-F-Ofen für 20 Minuten.

• Schritt 2

  In einer mittleren Schüssel Eier, braunen Zucker, Backpulver, Salz und Vanille unterrühren. Kirschen und Nüsse hinzufügen. Löffel auf gebackene Kruste. Noch 25 Minuten backen. Kühlen Sie auf Drahtgestell ab.

• Schritt 3

  Mischen Sie den Puderzucker, die 2 Esslöffel Butter und genug der reservierten Kirschflüssigkeit (3 bis 4 Esslöffel), um die Konsistenz des Zuckergusses zu gewährleisten. Über Stangen verteilen oder pfeifen. Macht etwa 48 Bars.

Ernährungsaustausch:

1/2 Stärke, 1/2 Frucht, 1 Fett.

Nährwertangaben

Pro Portion: 119 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 25 mg Cholesterin, 88 mg Natrium, 17 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Protein).