Würstchen mit französischem Toast und Birnen Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 12 Unzen voll gekochte Apfelholz geräucherte Hähnchenwurst Links
• 1 Esslöffel Pflanzenöl
• 2 Eier
• ½ Tasse halbe und halbe oder leichte Sahne
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel Vanille
• ⅛ Teelöffel gemahlener Zimt
• ⅛ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• 6 Hawaiianische süße Hot Dog Brötchen oder normale Frankfurter Brötchen, geteilt
• 2 Esslöffel Honig (bei Verwendung von normalen Frankfurter Brötchen)
• 6 dünne Scheiben Provolone
• ½ mittelrote Birne, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 - 2 Esslöffel Butter oder Pflanzenöl
• Ahornsirup

Richtungen

• Schritt 1

  Hähnchenwurst der Länge nach in 1 / 4- bis 1/2-Zoll-dicke Stücke schneiden. In einer großen Pfanne erhitzen 1 EL. Öl bei mittlerer bis hoher Hitze. Brown schnitt Hühnerwurst auf beiden Seiten. Papierhandtücher abtropfen lassen. Wischen Sie die Pfanne mit Papiertüchern aus. beiseite legen.

• Schritt 2

  In einer flachen Schüssel Eier, die Hälfte davon, Zucker, Vanille, Zimt und Muskatnuss verquirlen. beiseite legen.

• Schritt 3

  Bei Verwendung von Frankfurter Brötchen die Seiten mit Honig beträufeln. Fügen Sie jedem Brötchen eine Scheibe Käse hinzu. Mit geschnittener Hühnerwurst und Birne füllen. Brötchen mit hölzernen Zahnstochern zum Sichern verschließen.

• Schritt 4

  In der großen Pfanne Butter oder Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Tauchen Sie 3 der gefüllten Brötchen in Eimischung; zur Pfanne hinzufügen. Etwa 3 bis 4 Minuten pro Seite kochen, bis alles gut gebräunt ist. Wiederholen Sie dies mit den restlichen gefüllten Brötchen. Zahnstocher entfernen. Mit Ahornsirup servieren.

Tipps

Um French Toast warm zu halten, kochte French Toast in einer rechteckigen Auflaufform und stellte ihn in einen 200 ° F heißen Ofen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 551 Kalorien (12 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 159 mg Cholesterin, 734 mg Natrium, 63 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 42 g Zucker, 23 g Protein.