Jamaika Blumenwasser | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 6 Tassen Wasser
• 1 Tasse lose verpackte getrocknete Jamaika- oder Hibiskusblüten (1 Unze)
• ¾ Tasse Zucker
• 2 Esslöffel Limettensaft
• Eiswürfel

Richtungen

• Schritt 1

  In einem mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und getrocknete Jamaika- oder Hibiskusblüten hinzufügen. 10 Minuten stehen lassen. Zucker unter Rühren zugeben, bis er sich aufgelöst hat. 20 Minuten stehen lassen.

• Schritt 2

  Die Blumenmischung durch ein Sieb passieren und die Blumen pressen, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren. Blumen wegwerfen. Limettensaft einrühren. Abdecken und 4 Stunden kalt stellen. Auf Eis servieren. Ergibt ungefähr 6 (8 Unzen) Portionen.

Tipps

Bereiten Sie das Blütenwasser wie angegeben vor. Abdecken und bis zu 3 Tage kalt stellen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 98 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 7 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Protein).