Inhaltsverzeichnis:
- 1. Samtig geröstete Champignons mit Knoblauch-Thymian-Sauce
- 2. Honig-Knoblauch gebratene Karotten
- 3. Rot, Weiß und Grün: Gebratene Rote Beete, Ziegenkäse und Walnusssalat
- 4. Gebratener Blumenkohl mit Preiselbeeren und Minze
- 5. Mandelbutter Bratäpfel
Die Feiertage sind ein Synonym für kalorienreiches Essen. Und das gilt auf jeden Fall für Beilagenrezepte - je mehr Butter, desto besser! Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie in diesem Jahr Ihre Seiten haben könnten, ohne dass sie auch auf Ihren Seiten bleiben! Wenn Sie dieses Jahr eine Urlaubsfeier veranstalten, denken Sie wahrscheinlich bereits an Ihre Speisekarte. Und wie wir aus Thanksgiving wissen, kann manchmal eine gute Beilage der Star der Show sein. Sie sind besorgt darüber, was Ihren Tisch umgibt und wie gesund es Ihnen schmeckt? Schauen Sie sich unsere Vorschläge für Superstars an, die Ihre Ernährung nicht in Frage stellen. Außerdem frieren einige sogar gut ein, falls Sie diesen Urlaub super organisiert haben möchten und sie vorzeitig machen möchten. Mach dich jetzt auf den Weg.
1. Samtig geröstete Champignons mit Knoblauch-Thymian-Sauce
Diese gerösteten Pilze, die in einem winzigen Stück brauner Butter, Knoblauch und Thymiansauce zart gegart werden, können als Vorspeise oder als Grundstein für die Hauptmahlzeit dienen. Pilze sind eine großartige Quelle für Eiweiß, Kalium und Eisen. Wenn Sie mager bleiben möchten, empfehlen wir, die braune Butter in diesem Rezept gegen Kokosöl auszutauschen. Schauen Sie sich dieses reichhaltige Rezept für Pilze von Closet Cooking an. Vielleicht machen wir zwei Chargen, weil wir versprechen, dass es keine Reste gibt.
2. Honig-Knoblauch gebratene Karotten
Egal, ob Sie versuchen, Ihre Nachtsichtfähigkeiten zu verbessern oder einfach nur die Kontrolle über Ihre Beta-Carotin-Aufnahme zu behalten, wir lieben dieses Rezept für geröstete Karotten mit Honigknoblauch! Es ist wichtig, ein Gemüsegericht auf dem Tisch zu haben, auch wenn Sie denken, dass niemand es essen wird, weil es diesmal der Fall ist! Wir sind süchtig nach diesen in Honig Knoblauch gerösteten Möhren von Carl's Bad Cravings, die auch der Speisekarte einen farbenfrohen Stempel verleihen. Für maximale gesundheitliche Vorteile empfehlen wir die Verwendung von Bio- oder Manukahonig. Das Beste an diesem Rezept? Das Ganze dauert ungefähr 10 Minuten. Boom.
3. Rot, Weiß und Grün: Gebratene Rote Beete, Ziegenkäse und Walnusssalat
Diese Weihnachtsbeilage ist nicht nur gesund und lecker, sondern kombiniert auch alle Weihnachtsfarben mit Rot-, Grün- und Weißtönen, die sich durch das Gericht ziehen. Wie schön und festlich ist das? Holen Sie sich das Rezept von The Cook's Pyjamas. Es ist ganz einfach zusammenzubauen - einfach vor dem Servieren tafeln und die beeindruckten Gäste genießen!
4. Gebratener Blumenkohl mit Preiselbeeren und Minze
Diese Beilage von Ihnen ist nicht nur wirklich köstlich und kalorienarm, sondern sieht auch auf Ihrem Weihnachtstisch rot, weiß und grün aus! Mit nur wenigen Zutaten - roten Zwiebeln, Preiselbeeren, Minze und Blumenkohl - zu peitschen dauert nur ein paar Minuten. Die geheime Sauce in diesem Rezept? Die Balsamico-Honigglasur. Mmm, mmm, gut. Holen Sie sich jetzt das Rezept von Better Homes & Gardens!
5. Mandelbutter Bratäpfel
Möchten Sie eine gesunde Seite für die Naschkatzen am Tisch? Oder wie wäre es mit einer gesunden Alternative zu einem schweren Dessert? Wir lieben dieses Rezept für Mandelbutter-Bratäpfel von Making Thyme for Health, weil sie vollgepackt mit Eiweiß und genau der richtigen Menge an Süßem sind. Servieren Sie es als Beilage, als Dessert oder als gesunde Urlaubsjause. Egal wie Sie diese in Ihren Urlaub integrieren, wir garantieren, dass sie ein Erfolg werden! Ideal auch für Kinder. Win-Win.
