Asiatische Burger | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 3 Esslöffel Hoisinsauce
• 1 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
• 1 Teelöffel chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver
• ¼ Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer
• 1 Pfund 95% mageres Rinderhackfleisch
• 8 Unzen Schweinehackfleisch
• Antihaft-Kochspray
• 6 1 / 2- bis 3/4-Zoll-Scheiben, geschält, frisch oder in Dosen Ananas
• 6 1/2-Zoll-Scheiben rote Zwiebel
• 6 Vollkornbrötchen, gespalten und geröstet
• ½ Tasse Erbsenschoten, längs geschnitten und halbiert

Richtungen

• Schritt 1

  In einer sehr großen Schüssel die ersten vier Zutaten (durch zerkleinerten roten Pfeffer) mischen. Fügen Sie Rinderhackfleisch und Schweinefleisch hinzu; gut mischen. In sechs 1/2-Zoll-dicke Pastetchen formen.

• Schritt 2

  Eine Grillpfanne mit Kochspray bestreichen. Hitze über mittlerer Hitze. Fügen Sie Ananas und rote Zwiebel hinzu; 4 bis 6 Minuten oder bis sie hellbraun sind, einmal wenden. Aus der Pfanne nehmen. Fügen Sie Pastetchen hinzu, um Wanne zu grillen; kochen Sie 10 bis 13 Minuten oder bis es fertig ist (160 ° F) und drehen Sie es einmal.

• Schritt 3

  Burger in Brötchen mit Ananas, roten Zwiebeln und Erbsenschoten servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 382 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 5 g einfach ungesättigtes Fett), 74 mg Cholesterin, 412 mg Natrium, 38 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 15 g Zucker, 28 g Protein.