Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. Legen Sie eine 15x10x1-Zoll-Backform mit Folie aus; leicht mit kochspray bestreichen. Beiseite legen.
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Wickeln Sie jedes Bratstück mit einem Speckstück ein, das am Ende das Speckstück überlappt. Drücken Sie auf das Ende des Speckstücks, um es zu verschließen oder mit einem hölzernen Zahnstocher zu sichern.
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Legen Sie braunen Zucker in eine große Plastiktüte. Mehrere mit Speck umwickelte Würste in die Tüte geben und verschließen. Schütteln Sie den Beutel vorsichtig, um die Würste mit braunem Zucker zu überziehen. Würstchen in vorbereitete Pfanne geben. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Würstchen im Speckmantel und braunem Zucker.
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Backen Sie ungefähr 30 Minuten oder bis der Speck gebräunt ist. Sofort servieren. Macht etwa 45 Vorspeisen.
Tipps
Vorbereiten wie in Schritt 3 beschrieben. Abdecken und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Zum Servieren, aufdecken und backen wie in Schritt 4 beschrieben.
Nährwertangaben
Pro Portion: 102 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 15 mg Cholesterin, 210 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 3 g Protein.
