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Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. Fetten Sie und bemehlen Sie 2, 1-1 / 2-Liter-hitzebeständige Glasmischschüsseln oder runde Auflaufformen; beiseite legen. Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung vor. Den Teig auf die vorbereiteten Schalen verteilen. Backen Sie für 40 bis 45 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte von jedem sauber herauskommt. In Schüsseln auf einem Rost 10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Schalen nehmen. Komplett abkühlen lassen.
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Den Keksteig gemäß den Anweisungen in der Packung ausrollen. Schneiden Sie Teig mit 2-1 / 2- bis 3-Zoll-Ausstechformen. Wenn gewünscht, machen Sie diagonale Schnitte über einige Kekse, so dass sie "schraffiert" aussehen. Backen und abkühlen lassen, wie in der Packung angegeben.
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Geben Sie eine halbe Tasse Milch in eine große Schüssel. Puderzucker nach und nach einrühren. Gegebenenfalls weitere Milch einrühren, bis eine dicke Nieselregen-Konsistenz vorliegt. Entfernen Sie eine halbe Tasse des Zuckergusses und teilen Sie es auf zwei kleine Schüsseln. Tönen Sie alle Glasurpartien mit Lebensmittelfarben auf die gewünschte Farbe. Entfernen Sie 1/2 Tasse Zuckerglasur von der größeren Menge Zuckerglasur in eine kleine Schüssel; beiseite legen. Fügen Sie der verbleibenden größeren Charge zusätzliche Milch (1 bis 2 Esslöffel) hinzu, um eine dünne Nieselregen-Konsistenz zu erhalten. Halten Sie die Schalen mit Plastikfolie bedeckt, wenn Sie sie nicht benutzen.
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Legen Sie alle Zuckergüsse in Spritzbeutel mit kleinen runden Spitzen. Führen Sie mit dem 1/2 Tasse dickeren Zuckerguss aus der größeren Charge einen Rand um die Ränder eines Kekses. Pfeife die dünnere Version der gleichen Farbe in die Mitte und verteile sie, um den Keks zu bedecken. Mit verschieden großen Punkten der anderen Farben dekorieren; Wiederholen Sie mit den restlichen Cookies. Lassen Sie die Kekse vollständig trocknen.
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Die Kuchen mit der gerundeten Seite nach oben wenden. Die Mitte von jedem aushöhlen, indem ein 4 Zoll breites, 2 1/2 Zoll tiefes Stück ausgeschnitten wird, um die Nestform zu bilden (das mittlere Kuchenstück für Kleinigkeiten oder ein Eisparfait reservieren). Drehen Sie die Nester um. Frost Cake Bottoms mit etwas Schokoladenglasur. Pressen Sie die Brezelstangen in die Kuchen, um sie zu bedecken. Kuchen vorsichtig mit der hohlen Seite nach oben wenden. Frost mit etwas des restlichen Zuckergusses. Die restlichen Brezeln zugedeckt in den Zuckerguss drücken. Nester beiseite stellen.
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Ordnen Sie Kekseier und Küken Bonbons im und um das Nest. Ergibt 12 bis 16 Portionen Kuchen plus ca. 40 Kekse.
