Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Stechen Sie die Tomatenschalen mit einem Plastik- oder Holzstäbchen oder einem scharfen Spieß an mehreren Stellen durch. Legen Sie die Tomaten in eine selbstklebende, lebensmittelechte Plastiktüte. Wodka hinzufügen. Beutel verschließen. Den Beutel wenden, um die Tomaten zu beschichten. Über Nacht abkühlen lassen, damit der Geschmack eindringen kann.
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Tomaten abtropfen lassen; Wodka wegwerfen. Das Gemüse mit einer Olive, einem Stück Sellerie und einer Kirschtomate auf die Plektren spießen. Mit Selleriesalz bestreuen. Auf eine Servierplatte geben. Macht 24 Spieße.