Frühstück migas | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• Kunststoff-Langsamkochtopf
• 1 Pfund lose Frühstückswurst, gebräunt und abgetropft
• 1 4, 5 Unzen Paket tostada Muscheln, grob gebrochen
• ¾ Tasse gehackte rote Paprika (1 Medium)
• ½ Tasse gehackte Zwiebel (1 Medium)
• 1 Unze 4 kann grüne Paprikawürfel
• 12 Eier oder 3 1/2 Tassen gekühltes oder gefrorenes Eiprodukt
• 1 10, 75 Unzen kondensierte Fiesta Nacho-Käsesuppe
• ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 Avocados, gehackt
• 2 Tassen gekühlte frische Salsa
• 1 8 Unzen-Karton-Molkerei-Sauerrahm

Richtungen

• Schritt 1

  Legen Sie einen 3-1 / 2- oder 4-Liter-Schnellkochtopf mit einer Kunststoff-Schnellkochtopfauskleidung aus. Kombinieren Sie in einer sehr großen Schüssel Wurst, gebrochene Tostada-Muscheln, Paprika, Zwiebeln und ungewürfelte grüne Chilischoten. In einer großen Schüssel Eier, Suppe und Pfeffer verquirlen. Über die Wurstmischung gießen. Transfer zum vorbereiteten Slow Cooker.

• Schritt 2

  Abdecken und bei schwacher Hitze 5 bis 6 Stunden kochen lassen. Serviermischung, garniert mit Avocados, Salsa und Sauerrahm. Ergibt 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 591 Kalorien (13 g gesättigtes Fett, 3 g mehrfach ungesättigtes Fett, 10 g einfach ungesättigtes Fett), 482 mg Cholesterin, 1578 mg Natrium, 33 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 31 g Protein.