Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Wenn Sie frischen Mais verwenden, schneiden Sie die Maiskörner mit einem scharfen Messer ab (Sie sollten ungefähr 2 Tassen Maiskörner haben). Beiseite legen.
-
Ofen auf 425 ° F vorheizen. Den Boden und die Seiten einer Bratpfanne mit Antihaft-Kochspray bestreichen. Den Kürbis in die vorbereitete Pfanne geben. Mit zerlassener Butter beträufeln. werfen, um zu beschichten. 10 Minuten backen, einmal umrühren. Aus dem Ofen nehmen. Fügen Sie Mais, Zwiebel und Lauch hinzu, um zu schwenken. Werfen Sie zu kombinieren. Zum Ofen zurückkehren und weitere 15 Minuten backen oder bis das Gemüse zart ist, einmal umrühren.
-
Ein Drittel der Kürbismischung und ein Drittel der Brühe in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Abdecken und verarbeiten oder fast glatt rühren. Wiederholen Sie dies jeweils mit der Hälfte der restlichen Kürbismischung und der restlichen Brühe. Die verarbeitete Mischung in einen 4-Liter-Ofen geben. Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte, den geschnittenen Salbei und den weißen Pfeffer hinzu. Hitze durch.
-
Zum Servieren Chowder in Schalen geben. Wenn gewünscht, über die einzelnen Portionen etwas Honig träufeln. Mit frischen Salbeiblättern garnieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 107 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 7 mg Cholesterin, 264 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 4 g Protein.
