Cajun Erntedankmenü | Bessere Häuser und Gärten

Wenn Sie die Cajun-Küche von Louisiana lieben, können Sie in diesem Jahr Ihr Thanksgiving-Menü mit Gerichten aufpeppen, die Sie nach New Orleans bringen. Diese Rezepte nach südländischer Art sind voller Herbstgeschmack und Gewürzen und werden Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern. Es ist ein Hausmannskost, mit dem Ihre Gäste immer wieder gerne zurückkehren.

Cajun Thanksgiving Dinner Rezepte

Mit diesen sieben Cajun Thanksgiving-Rezepten können Sie dem diesjährigen Weihnachtsessen etwas Würze verleihen:

Vorspeise: Cajun-gefüllte Baby-Paprika
Beilage: Brown Sugar-Pecan Mashed Sweet Potatoes
Beilage: Selbst gemachter grüner Bohnensalat
Beilage: Pfanne Maisbrot
Hauptgericht: Truthahn im Speckmantel
Dessert: Kürbiskuchen mit Pekannuss-Pralinen-Belag
Bonus Dessert: Französischer Markt Beignets

Sehen Sie sich die Fotos an und erfahren Sie mehr über jedes dieser Cajun-Rezepte .

Beginnen Sie Ihr Cajun Thanksgiving-Menü, indem Sie diese würzigen, gefüllten Paprikaschoten als Thanksgiving-Vorspeise servieren.

Vorspeise: Cajun-gefüllte Baby-Paprika

Dieses Gericht ist zweifellos Cajun mit einem Hauch von kreolischem Erntedankfest. Mit Langustenschwänzen, kreolischem Senf, Cajun-Gewürzen, Frühlingszwiebeln, Paprika und vielem mehr sind diese herzhaften gefüllten Paprikaschoten alles andere als langweilig. Wenn Sie möchten, streuen Sie vor dem Servieren etwas Parmesankäse und Petersilie darüber. Mit diesem Thanksgiving-Vorspeisenrezept können Sie Ihr Weihnachtsessen auf jeden Fall in vollen Zügen genießen!

Platzsparendes Geheimnis: Diese gefüllten Paprikaschoten kochen im Slow Cooker, damit Sie mehr Platz für Puten und andere Zutaten im Ofen haben.

Holen Sie sich das Rezept: Cajun-Gefüllte Baby-Paprika

Fügen Sie Ihrem Fest mit diesem leckeren Menü kreolische Erntedank-Aromen hinzu!

Geben Sie Ihren Thanksgiving-Süßkartoffeln eine Cajun-Note, indem Sie braunen Zucker und kandierte Pekannüsse untermischen.

Kartoffelbeilage: Brown Sugar-Pecan Mashed Sweet Potatoes

Dank braunem Zucker und kandierten Pekannüssen werden Süßkartoffeln in diesem Low Country-Rezept noch süßer. Fügen Sie cremige Textur mit Brühe, Buttermilch und Butter hinzu, sowie ein bisschen Lebendigkeit von Orangenschale. Vielleicht verwechseln Sie diese einfache Thanksgiving-Beilage sogar mit einem Dessert! Aber keine Sorge - all diese Süßkartoffelgesundheit verbirgt sich immer noch darin.

Holen Sie sich das Rezept: Brown Sugar-Pecan Mashed Sweet Potatoes

Holen Sie sich einen Sprung in Ihre Thanksgiving-Vorbereitung mit diesem Make-Ahead-Menü.

Es ist keineswegs Ihre traditionelle grüne Bohnen-Auflauf, aber dieses Cajun-Rezept wird schnell zu einem Ihrer Lieblings-Thanksgiving-Beilagen.

Gemüsebeilage: Selbst gemachter grüner Bohnensalat

Dieser hausgemachte grüne Bohnensalat ist heimelig und köstlich und enthält Pancetta (oder Speck), Champignons und Käse mit Kräutern. All diese Geschmacksschichten verbessern gesunde grüne Bohnen so sehr, dass sich jeder gerne in ihr Gemüse vertieft. Machen Sie Ihre eigenen knusprigen Schalotten, um dieses Cajun-inspirierte Thanksgiving-Rezept abzurunden.

Tipp für die Zubereitung : Bereiten Sie den Auflauf bis zu 24 Stunden im Voraus zu und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. In Folie abdecken und 20 Minuten bei 375 ° F backen. Decken Sie auf und backen Sie weitere 20 bis 25 Minuten. Mit frittierten Zwiebeln anstelle von knusprigen Schalotten belegen und 5 Minuten backen, um die Zwiebeln zu knusprigen.

Holen Sie sich das Rezept: Selbst gemachter grüner Bohnensalat

Willst du an der Tradition festhalten? Probieren Sie diese klassischen Auflaufrezepte mit grünen Bohnen.

Cajun-Küche trifft auf klassisches Maisbrot in dieser geschmackvollen Variante der Thanksgiving-Brötchen.

Brot: Pfanne Maisbrot

Möchten Sie köstliche Hausmannskost vom Feinsten probieren? Servieren Sie dieses Maisbrot heiß aus dem Ofen mit süßer Honigbutter, die bei jedem Bissen schmilzt. Sie werden sich sofort wie zu Hause an Ihrem Küchentisch in der Kindheit fühlen.

Obwohl das Basis-Maisbrot so gut wie es ist, haben wir vier Möglichkeiten aufgenommen, um dieses Rezept zu Ihrem eigenen zu machen:

Speck-Frühlingszwiebel-Maisbrot - Ist Speck jemals falsch?
Zuckermais- und Kräutermaisbrot - Für einen Hauch von Frische.
Cheesy Chipotle Corn Bread - Für den Fall, dass Sie sich nach Cheddar-Güte sehnen.
Cranberry-Tangerine Corn Bread - Geben Sie Cranberries in Ihr Cajun Thanksgiving-Menü!

Mit all diesen Optionen möchten Sie vielleicht jeden vor Thanksgiving ausprobieren und Ihre Familie entscheiden lassen, welches Rezept einen Platz am Feiertagstisch einnimmt!

Holen Sie sich das Rezept: Pfanne Maisbrot

Machen Sie es zu einem südlichen Erntedankfest mit diesen einfachen, köstlichen Rezepten.

Dieses Thanksgiving-Putenrezept wird Ihr Cajun-Abendessen zweifellos zum Leben erwecken, vor allem dank seiner köstlichen knusprigen Speckverpackung.

Vorspeise: Truthahn im Speckmantel

Truthahn im Speckmantel? Ja, es ist echt - und ja, du solltest es für Thanksgiving machen. Der Speck sieht in einem Gittermuster über dem Truthahn schön aus. Und wenn Sie denken, dass dies die einzige Rolle ist, die Speck spielt, denken Sie noch einmal darüber nach. Der Truthahn wird mit einer Mischung aus Speck, Salbei und Zwiebeln gewürzt. Außerdem gibt es Speck- und Zwiebelsauce, die Sie über den ganzen Truthahn und die Beilagen gießen können. Das Weben von Salbei in das Speckgitter macht dieses Rezept zu einer pikanten Thanksgiving-Perfektion. Kein anderes Cajun-Putenrezept kommt dem auch nur nahe!

Holen Sie sich das Rezept: Truthahn mit Speckmantel

Lassen Sie sich nicht die Wahl zwischen Kürbiskuchen und Pekannusstorte zum Nachtisch. Dieses Cajun Thanksgiving-Rezept ist wie zwei Ihrer liebsten Thanksgiving-Desserts in einer mit Gebäck ausgekleideten Packung!

Dessert: Kürbiskuchen mit Pekannuss-Pralinen-Belag

Denken Sie, dass es nichts gibt, das klassischen Kürbiskuchen schlagen kann? Wenn Sie einen Klassiker nicht toppen können, fügen Sie einen Belag hinzu! Diese Kombination aus Kürbis, Pekannüssen und Preiselbeeren bringt die Torte definitiv auf köstliches südländisches Territorium. Die schuppige Kruste hält die gewürzte Füllung. Brauner Zucker, Butter, Sahne, Vanille, Pekannüsse, Preiselbeeren und mehr runden das Angebot ab. Cajun Thanksgiving oder nicht, dieser Kürbiskuchen stürzt leicht alle Ihre anderen Lieblings-Thanksgiving-Kuchenrezepte.

Geschmacksverstärkender Tipp: Rösten Sie die Pekannüsse, bevor Sie sie in die Pralinenmischung geben. Die Nüsse in einer Schicht auf einem Blech verteilen und 5 bis 10 Minuten bei 350 ° F backen, dabei einmal umrühren oder schütteln.

Holen Sie sich das Rezept: Kürbiskuchen mit Pekannuss-Pralinen-Topping

Packen Sie Ihr Cajun Thanksgiving-Menü mit einem klassischen Louisiana-Leckerbissen ein - gebratene Donuts, die mit Puderzucker bestäubt sind!

Bonus Dessert: Französischer Markt Beignets

Willst du mehr Cajun Desserts? Mischen Sie noch einen süßen Leckerbissen, um alle Gewürze auszugleichen (wir sind sicher, dass ein extra Thanksgiving-Dessert nicht umsonst ist!). Wenn Ihre Gäste nach dem Abendessen zu voll sind, ist dieser Favorit von New Orleans auch ein ausgezeichneter Brunch-Artikel für diejenigen, die über Nacht bleiben. Bereiten Sie den Teig einfach nach dem Abendessen zu und lassen Sie ihn im Kühlschrank abkühlen, während Sie schlafen. Am nächsten Morgen, nachdem Sie sich von der großen Cajun Thanksgiving-Karte erholt haben, ziehen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, rollen Sie ihn aus, schneiden Sie kleine Rechtecke und lassen Sie sie 20 Minuten gehen. Mit Puderzucker anbraten, bestäuben und zwei Tage hintereinander Cajun-Güte gönnen!

Holen Sie sich das Rezept: French Market Beignets