Caliente Schmorbraten | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 gekühlter gekochter Rindfleisch-Schmorbraten (16 Unzen) mit Säften
• 1 ½ Tassen gekauft in Scheiben geschnittene frische Pilze
• 1 8 Unzen Flasche Picante Sauce
• 1 14, 5 Unzen Dose natriumreduzierte Hühnerbrühe
• 1 Tasse schnell kochendes Couscous
• 2 Esslöffel frischer Koriander
• Milch saure Sahne (optional)
• Gehackte frische Tomaten (optional)
• Geschnittene Avocado (optional)
• Korianderzweige (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Übertragen Sie die Flüssigkeit aus der Schmorbratenverpackung in eine große Pfanne. Champignons und Picantesoße dazugeben. Schneiden Sie Schmorbraten in 1- bis 1-1 / 2-Zoll-Würfel; zur Pfanne hinzufügen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

• Schritt 2

  In einem mittelgroßen Topf die Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Couscous einrühren. Vom Herd nehmen. Abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Flusen mit einer Gabel; Geschnittenen Koriander unterrühren.

• Schritt 3

  Löffel Schmorbraten auf heiß gekochtem Couscous. Mit saurer Sahne, Tomate und / oder Avocado servieren und mit Korianderzweigen belegen. Ergibt 4 bis 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 479 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 5 g einfach ungesättigtes Fett), 120 mg Cholesterin, 1000 mg Natrium, 43 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 46 g Protein.