Karamell Mais Party Mix | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Tassen Popcorn geknallt
• 2 Tassen Weizen oder Kleie Müsli
• 1 ½ Tassen kleine Brezeln oder Brezelstangen
• 1 ½ Tassen Pekannusshälften
• ¾ Tasse brauner Zucker verpackt
• 6 Esslöffel Butter (ohne Ersatz)
• 3 Esslöffel heller Maissirup
• 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
• ¼ Teelöffel Backpulver
• ¼ Teelöffel Vanille
• Prise gemahlener roter Pfeffer

Richtungen

• Schritt 1

  Heizen Sie den Ofen auf 300 Grad F. Entfernen Sie alle nicht gerissenen Körner vom gerissenen Popcorn. Kombinieren Sie Popcorn, Müsli, Brezeln und Pekannüsse in einer 17 x 12 x 2 Zoll großen Back- oder Bratpfanne.

• Schritt 2

  Mischen Sie braunen Zucker, Butter und Maissirup in einem mittelgroßen Topf. Kochen und bei mittlerer Hitze mit einem Holzlöffel umrühren, bis die Mischung kocht. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Weitere 5 Minuten ohne Rühren kochen.

• Schritt 3

  Pfanne vom Herd nehmen. Rühren Sie in Kürbiskuchengewürz, Backpulver, Vanille und Paprika. Gießen Sie über Popcorn-Mischung in der Pfanne, leicht umrühren, um zu beschichten. 15 Minuten backen. Mischung umrühren; Noch 5 Minuten backen. Die Karamell-Maismischung zum Abkühlen auf einem großen Stück Butterfolie verteilen. Zerbrechen. Bis zu 1 Woche dicht abgedeckt lagern. Macht ungefähr 8 Tassen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 221 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 12 mg Cholesterin, 237 mg Natrium, 26 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 2 g Protein).