Hühnchen-Focaccia-Sandwich | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 8 Zoll Tomaten oder Zwiebeln italienisches Fladenbrot (Focaccia) oder 1 Laib Sauerteigbrot
• ⅓ Tasse leichte Mayonnaise Dressing oder Salatdressing
• 1 Tasse leicht verpacktes frisches Basilikum
• 1 ½ Tassen in Scheiben geschnittenes oder zerkleinertes Brathähnchen
• ½ 7 Unzen Glas geröstete rote Paprika, abgetropft und in Streifen geschnitten (ca. 1/2 Tasse)

Richtungen

• Schritt 1

  Schneiden Sie das Brot mit einem langen gezackten Messer horizontal in zwei Hälften. Die geschnittenen Seiten der Brothälften mit Mayonnaise-Dressing bestreichen.

• Schritt 2

  Basilikumblätter, Hähnchen und geröstete Paprikaschoten zwischen die Brothälften legen. In Viertel schneiden. Wickeln Sie jedes Sandwich einzeln ein.

Um zu tragen:

In einen isolierten Behälter mit Eisbeutel geben.

Nährwertangaben

Pro Portion: 314 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 40 mg Cholesterin, 597 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 19 g Protein.