Hühnchen mit Trauben | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• Antihaft-Sprühbeschichtung
• 4 kleine (12 Unzen insgesamt) ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrusthälften
• ½ Tasse Apfelsaft oder Apfelwein
• 1 Teelöffel Instant Hühnerbrühgranulat
• 1 Teelöffel Maisstärke
• ¼ Teelöffel getrocknete Minze, zerkleinert (optional)
• 1 Tasse kernlose grüne oder rote Trauben, Hälften

Richtungen

• Schritt 1

  Besprühen Sie eine große Pfanne mit einer Antihaft-Sprühbeschichtung. Die Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Fügen Sie Huhn hinzu. Bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten oder bis sie weich und nicht mehr rosa sind, gleichmäßig braun werden lassen. Aus der Pfanne nehmen. warm halten.

• Schritt 2

  In der Zwischenzeit Apfelsaft, Brühgranulat, Maisstärke und, falls gewünscht, Minze mischen. Zur Pfanne hinzufügen. Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist. 2 Minuten weiter kochen und umrühren. Trauben einrühren und durchhitzen. Über Hühnchen servieren. Ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 187 Kalorien, 72 mg Cholesterin, 158 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate, 27 g Protein.