Chipotle Avocado Salsa | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Unze 14, 5 Dose gewürfelte Tomaten, abgetropft
• 2 reife Avocados, halbiert, entkernt, geschält und gehackt
• ½ Tasse fein gehackte süße Zwiebel
• ½ Tasse frischer Koriander geschnippt
• 2 Esslöffel brauner Zucker verpackt
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Dose Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, entkernt und fein gehackt
• 1 Esslöffel Adobo-Sauce
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• Tortilla-Chips

Richtungen

• Schritt 1

  In einer mittelgroßen Schüssel die ersten zehn Zutaten (durch Kreuzkümmel) kombinieren.

• Schritt 2

  Falls gewünscht, zudecken und bis zu 1 Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren umrühren. Salsa mit Tortillachips servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 73 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 218 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 1 g Protein.