Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Wählen Sie einen kühlen, trockenen Tag zum Eintauchen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
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Die Anzahl der benötigten Schöpflöffel hängt davon ab, ob Sie den gesamten Schöpflöffel oder nur einen Teil davon beschichten. Bei einer 8-Unzen-Beschichtung sollten Sie am Ende etwa 50 Stück vollständig beschichtete Leckereien erhalten. Das Schwierigste ist, sich für ein Bad zu entscheiden. Verwenden Sie Ihre Fantasie, um der folgenden Liste von Ideen hinzuzufügen:
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Frische Früchte: Erdbeeren, geschnittene Karambolen (Sternfrüchte) oder Ananasschnitze.
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Obstkonserven: Ananasstücke, Mandarinenstücke oder Maraschinokirschen.
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Getrocknete Früchte: Aprikosen, Pfirsiche, Kiwis, kandierte Ananas oder getrocknete Kirschen oder Beeren.
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Kekse: Shortbread, gerollte Kekse, weiche Makronen oder Baiser.
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Nüsse: Walnusshälften, Paranüsse oder Gruppen von Mandeln, Macadamianüssen, Cashewnüssen, Erdnüssen oder Pekannüssen.
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Sonstiges: Brezeln oder eintägige Pfundkuchenwürfel.
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Lassen Sie frisches oder eingemachtes Obst auf Papiertüchern abtropfen und tupfen Sie es zum Trocknen gut mit Handtüchern ab.
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In einem schweren Kochtopf 8 Unzen Schokoladen- oder Vanillegeschmack Bonbonüberzug bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren der Bonbons. Um das Eintauchen einfacher und sicherer zu machen, gießen Sie die geschmolzene Schokolade in einen Fonduetopf und versammeln Sie sich um den Tisch zum Eintauchen.
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Ein Backblech mit Pergament oder Wachspapier auslegen und durch den geschmolzenen Überzug auf den Tisch legen.
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Um den Löffelstiel teilweise abzudecken, halten Sie ihn an einem Ende und tauchen Sie einen Teil in die geschmolzene Beschichtung. überschüssiges abtropfen lassen. Auf Pergament oder Wachspapier legen. Um die Schöpflöffel vollständig abzudecken, geben Sie jeweils ein Stück in die geschmolzene Beschichtung. Verwenden Sie eine Gabel, um jeden Löffel zu entfernen, ohne die Mitte zu durchbohren. Überschüssige Beschichtung abtropfen lassen. Auf das Wachspapier legen. Um kleine Schöpflöffel wie Nüsse und Beeren zuzubereiten, ordnen Sie sie in winzigen Pappbechern an und beträufeln Sie sie mit Schokolade.
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Wenn die Mischung während des Eintauchens zu dick wird, erwärmen Sie die Süßigkeitenbeschichtung erneut in einem Topf. Ständig umrühren, bis die Tauchkonsistenz wieder erreicht ist.
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Lassen Sie die beschichteten Schöpflöffel unbedeckt auf Pergament oder Wachspapier bei Raumtemperatur trocknen. Wenn Sie möchten, beträufeln oder tauchen Sie die getrockneten, beschichteten Löffel mit einer zusätzlichen Beschichtung einer anderen Farbe. Servieren Sie die überzogenen frischen Früchte am selben Tag, an dem sie eingetaucht werden.
Tipps
Decken Sie Ihre getauchten Schätze ab und lagern Sie sie bis zu 1 Woche an einem kühlen, trockenen Ort.
