Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Backofen auf 350 ° F vorheizen. Eine rechteckige 3-Liter-Auflaufform großzügig mit Butter bestreichen. Brotwürfel in die vorbereitete Auflaufform geben. Mit Schokoladenstücken und Walnüssen bestreuen.
-
In einer großen Schüssel Eier, Milch, Zucker und Vanille vermengen. Die Eimischung gleichmäßig über die Brotmischung gießen. Drücken Sie mit der Rückseite eines großen Löffels vorsichtig auf die Brotmischung, um sie anzufeuchten.
-
Backen Sie für 50 bis 60 Minuten oder bis ein Messer in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. Decken Sie die letzten 5 bis 10 Minuten des Backens locker mit Folie ab, um ein Überbrennen zu vermeiden. Leicht abkühlen lassen. Warm mit Kaffee-Kahlúa-Sahnesauce servieren.
*Spitze:
Schneiden Sie für getrocknete Brotwürfel Brot in 1/2-Zoll-Würfel. Würfel in einer flachen Backform verteilen. Backen Sie in einem 300 ° F Ofen für 10 bis 15 Minuten oder bis getrocknet, zweimal rührend; cool.
Nährwertangaben
Pro Portion: 455 Kalorien (9 g gesättigtes Fett, 103 mg Cholesterin, 175 mg Natrium, 56 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 9 g Protein).Kaffee-Sahne-Sauce
Zutaten
Richtungen
-
In einem mittelgroßen Topf Zucker und Maisstärke verrühren. Sahne, Kaffee und Likör dazugeben. Kochen und rühren Sie bei mittlerer Hitze, bis sie eingedickt und sprudelnd sind. Kochen und noch 2 Minuten rühren. Die Sauce über den Brotpudding träufeln.
