Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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In einem 6-Liter-Slow-Cooker alle Zutaten mischen. Bedecken Sie und kochen Sie auf Hoch ungefähr 2 Stunden oder bis Birnen zart sind. Verwenden Sie einen Stabmixer, um die Mischung glatt zu pürieren. (Oder in Chargen in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Zudecken und pürieren, bis alles glatt ist.)
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Unbedeckt noch etwa 6 Stunden oder bis sie sehr dick sind, unter gelegentlichem Rühren garen. Über Nacht abdecken und kalt stellen.
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In halbe Pint-Einmachgläser oder Gefrierbehälter schöpfen und dabei einen Freiraum von 1/2-Zoll lassen. Siegel und Etikett. Im Kühlschrank bis zu 3 Wochen lagern oder bis zu 1 Jahr einfrieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 87 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 1 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 19 g Zucker, 0 g Protein.
