Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Den Backofen auf 375 Grad vorheizen. Das Gebäck für den Lattice-Top Pie vorbereiten und ausrollen. Legen Sie eine 10- oder 11-Zoll-Kuchenform mit einem abnehmbaren Boden mit dem unteren Gebäck. Das Gebäck in die geriffelten Seiten der Kuchenform drücken und die Kanten abschneiden. Das restliche Gebäck für die Gitterplatte beiseite stellen.
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Zum Füllen Apfelsaft, Aprikosen, Pflaumen und Kirschen in einen mittelgroßen Topf geben. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Gedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen. In einer großen Schüssel braunen Zucker, Mehl und Muskatnuss unterrühren. gehackten Apfel und Walnüsse hinzufügen. Rühren Sie die Trockenfruchtmischung nach und nach in die Apfelmischung.
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Die Füllung in eine mit Gebäck ausgekleidete Kuchenform geben. Top mit Gebäckstreifen in Gittermuster. Streichen Sie die Teigstreifen auf Wunsch mit Milch und bestreuen Sie sie mit Zucker. Backen Sie ungefähr 45 Minuten oder bis die Früchte sprudeln und das Gebäck golden ist. Kühlen Sie auf Drahtgestell ab. Zum Servieren die Seiten der Tortenform entfernen.
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Ergibt 12 Scheiben.
Nährwertangaben
Pro Portion: 333 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 5 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 152 mg Natrium, 47 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 23 g Zucker, 4 g Protein.Gebäck für Lattice-Top Pie
Zutaten
Richtungen
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Mehl und Salz verrühren. Kürzung einschneiden, bis die Stücke die Größe kleiner Erbsen haben. Mit insgesamt 6 bis 7 Esslöffeln kaltem Wasser einen Teil der Mischung mit 1 Esslöffel Wasser bestreuen. Mit einer Gabel werfen. Drücken Sie zur Seite der Schüssel; wiederholen, bis alles angefeuchtet ist. In zwei Hälften teilen; forme jede Hälfte zu einer Kugel.
