Knoblauch gebratener Spargel Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 ½ Pfund frische Spargelstangen
• 2 - 3 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 - 3 Esslöffel Olivenöl
• ¼ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 450 Grad F. Knacken und Holzböden aus Spargel verwerfen. Legen Sie Spargel und Knoblauch in eine 15x10x1-Zoll-Backform. Mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Werfen, um zu beschichten.

• Schritt 2

  10 bis 15 Minuten rösten oder bis der Spargel knusprig ist. Nach der Hälfte des Röstens einmal umrühren. Sofort servieren. Ergibt 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 64 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 99 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 3 g Protein.