Glutenfreie, geröstete Rosmarin - Nüsse Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

3 Tassen ganze, nicht blanchierte Mandeln
1 ½ Tassen Walnusshälften
1 Tasse rohe Kürbiskerne (Pepitas)
2 Esslöffel fein geschnittener frischer Rosmarin
2 Teelöffel brauner Zucker verpackt
1 Teelöffel Meersalz
½ Teelöffel Cayennepfeffer
2 Esslöffel Butter, geschmolzen

Richtungen

Schritt 1
Ofen auf 375 ° F vorheizen. In einer 15x10x1-Zoll-Backform kombinieren Sie Mandeln, Walnüsse und Kürbiskerne. Backen Sie ungefähr 12 Minuten oder bis geröstet, einmal rührend.
Schritt 2
In einer kleinen Schüssel Rosmarin, braunen Zucker, Salz und Cayennepfeffer vermengen. Geschmolzene Butter einrühren. Die Buttermischung über die warmen Nüsse träufeln; werfen, um zu beschichten. Warm oder bei Raumtemperatur servieren. In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage lagern.

Nährwertangaben

Pro Portion: 177 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 4 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 2 mg Cholesterin, 60 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 6 g Protein.