Bratkartoffel | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 10, 75 Unzen fettreduzierte und natriumreduzierte Hühnersuppencreme
• 1 8 Unzen Karton leichte saure Sahne
• ½ 30-Unzen-Packung (ca. 4 Tassen) tiefgefrorene, gehackte, haschbraune Kartoffeln
• 1 Tasse gewürfelter Kochschinken
• 1 Tasse gewürfelter amerikanischer Käse (4 Unzen)
• ¼ Tasse gehackte Zwiebel
• ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Tasse Cornflakes
• 3 Esslöffel Butter, geschmolzen

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 350 Grad F. In einer großen Schüssel Suppe und Sauerrahm mischen. Gefrorene Kartoffeln, Schinken, Käse, Zwiebeln und Pfeffer unterrühren. Die Mischung in eine ungefettete quadratische 2-Liter-Auflaufform geben. Cornflakes und zerlassene Butter in einer kleinen Schüssel vermengen. Über die Kartoffelmischung streuen.

• Schritt 2

  Unbedeckt 50 bis 55 Minuten backen oder sprudeln lassen. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen. Ergibt 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 351 Kalorien (11 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 63 mg Cholesterin, 953 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 13 g Protein.