Hausgemachtes Chilipulver Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Unzen getrocknete rote Chilischoten
• 2 Esslöffel Paprika
• 1 Esslöffel granulierter Knoblauch
• 2 Teelöffel getrockneter Oregano, zerkleinert
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• ½ - 1 Teelöffel Cayennepfeffer

Richtungen

• Schritt 1

  Getrocknete Paprikaschoten aufschneiden; Stiele verwerfen. * In einem gut belüfteten Bereich Paprika zerbröckeln und in eine Küchenmaschine geben. Abdecken und verarbeiten, bis sich ein Pulver bildet. Wenden Sie sich beim Mahlen von Paprika ab, um das Einatmen von Dämpfen oder Partikeln aus Paprika zu vermeiden.

• Schritt 2

  In einem kleinen Gefäß mit dicht schließendem Deckel die gemahlenen Paprikaschoten und die restlichen Zutaten vermengen. Abdecken und gut schütteln. An einem kühlen, dunklen Ort bis zu 6 Monaten lagern.

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Chilischoten enthalten Öle, die Haut und Augen reizen können. Tragen Sie bei der Arbeit Plastik- oder Gummihandschuhe.

Nährwertangaben

Pro Portion: 7 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 2 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 0 g Protein.